Jeszcze czterdzie\u015bci, pi\u0119\u0107dziesi\u0105t lat temu ogrodnictwo w Polsce wi\u0105za\u0142o si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z zaopatrzeniem gospodarstwa domowego w potrzebne do codziennego funkcjonowania produkty spo\u017cywcze. Aby zapewni\u0107 rodzinie urozmaicone i pyszne jedzenie, nasze babcie i mamy zajmowa\u0142y si\u0119 upraw\u0105 przydomowego ogr\u00f3dka, po\u015bwi\u0119caj\u0105c temu zaj\u0119ciu du\u017c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 swojego \u017cycia. Ogrodem zobowi\u0105zana by\u0142a zajmowa\u0107 si\u0119 ca\u0142a rodzina, wszak by\u0142o to \u017ar\u00f3d\u0142o warzyw i owoc\u00f3w na potrzeby nie tylko bie\u017c\u0105ce.<\/p>\n
Przygotowywanie przetwor\u00f3w na zim\u0119 stanowi\u0142o wr\u0119cz niepisany obowi\u0105zek ka\u017cdej rodziny. Ogrody ozdobne oczywi\u015bcie istnia\u0142y. Pi\u0119kne i kolorowe przedogr\u00f3dki, wype\u0142nione zdobywanymi z wielkim wysi\u0142kiem ro\u015blinami, stanowi\u0142y ozdob\u0119 i dum\u0119 ka\u017cdej gospodyni. Dodatkowo, dzielenie si\u0119 ro\u015blinno\u015bci\u0105 z s\u0105siadem, zacie\u015bnia\u0142o wi\u0119zi spo\u0142eczne. Dzisiejsze ogrodnictwo otrzyma\u0142o inn\u0105 funkcj\u0119. Jest wytchnieniem, hobby, d\u0105\u017ceniem do zdrowego stylu \u017cycia. Co raz wi\u0119cej m\u0142odych os\u00f3b w ogrodnictwie upatruje spos\u00f3b na \u017cycie.<\/p>\n
W dzisiejszych czasach ludzi cechuje ogromne poczucie estetyki i ch\u0119\u0107 otaczania si\u0119 pi\u0119kna rzeczywisto\u015bci\u0105. Co raz wi\u0119cej os\u00f3b zaczyna fascynowa\u0107 si\u0119 nowymi ro\u015blinami, sprowadzaj\u0105c je do swoich ogrod\u00f3w. Rozw\u00f3j ogrodnictwa, dost\u0119p do szk\u00f3\u0142ek ro\u015blin umo\u017cliwia tworzenie pi\u0119knych kompozycji w ogrodzie. Ogr\u00f3d sta\u0142 si\u0119 nie tylko \u017ar\u00f3d\u0142em pozyskania owoc\u00f3w i warzyw, ale istotnym miejscem, w kt\u00f3rym mo\u017cna oderwa\u0107 si\u0119 od po\u015bpiechu, nowoczesno\u015bci, codziennej gonitwy. Wiele os\u00f3b tworzy swoiste miejsca relaksu, wzbogacaj\u0105c ogr\u00f3d o miejsca do wypoczynku, ozdabiaj\u0105c rabaty najr\u00f3\u017cniejszymi elementami architektury. Jest to przed\u0142u\u017cenie domu, w kt\u00f3rym odbywaj\u0105 si\u0119 spotkania z przyjaci\u00f3\u0142mi i rodzin\u0105, miejsce, w kt\u00f3rym spo\u017cywa si\u0119 posi\u0142ki, czyta ksi\u0105\u017cki, odpoczywa.<\/p>\n
Istnieje r\u00f3wnie\u017c grupa ludzi, kt\u00f3rzy \u015bwiadomie wracaj\u0105 do uprawy ogrodu warzywnego. Ekologiczna produkcja warzyw i owoc\u00f3w jest odpowiedz\u0105 na lawinowo pojawiaj\u0105ce si\u0119 w sklepach produkty, kt\u00f3re zagra\u017caj\u0105 zdrowiu naszemu i naszych dzieci. Tylko samodzielne wyhodowanie jedzenia daje nam gwarancj\u0119 otrzymania zdrowej i bezpiecznej \u017cywno\u015bci. Dodatkowo, ogrodnicy wracaj\u0105 do praktyk stosowanych w dawnych czasach. Korzystaj\u0105c z do\u015bwiadczenia starszych os\u00f3b, s\u0105 w stanie otrzyma\u0107 oczekiwane ilo\u015bci produkt\u00f3w. Jednocze\u015bnie w warzywnikach pojawiaj\u0105 si\u0119 ro\u015bliny nowe, czasami wr\u0119cz egzotyczne, kt\u00f3re ubarwiaj\u0105 ogrody, sprawiaj\u0105, \u017ce ze zwyk\u0142ych warzywnik\u00f3w staj\u0105 si\u0119 miejscem nie tylko praktycznym, ale i pi\u0119knym.<\/p>\n
Zar\u00f3wno\u00a0<\/strong>ogr\u00f3d warzywny\u00a0jak i ozdobny spe\u0142niaj\u0105 jedn\u0105 najwa\u017cniejsz\u0105 funkcj\u0119, zbli\u017caj\u0105 w\u0142a\u015bcicieli do natury. Przyroda pozwala odpocz\u0105\u0107, nabra\u0107 dystansu do \u015bwiata i problem\u00f3w. Dzi\u0119ki codziennemu obcowaniu z przyrod\u0105, ludzie staj\u0105 si\u0119 przyja\u017ani, \u017cyczliwi, bardziej otwarci. Jest to szczeg\u00f3lnie wa\u017cne w przypadku dzieci, kt\u00f3re poprzez kontakt z natur\u0105 staj\u0105 si\u0119 wra\u017cliwsze, mniej nastawione na siebie i swoje potrzeby. Zwierz\u0119ta i ro\u015bliny ucz\u0105 cz\u0142owieka pokory i mi\u0142o\u015bci do \u015bwiata, kt\u00f3rym powinni\u015bmy si\u0119 opiekowa\u0107\u00a0ka\u017cdego dnia.<\/p>\n\n\n
\n Autor
\nWsp\u00f3\u0142autorem publikacji jest\u00a0Poradnik Ogrodniczy<\/a>\u00a0– najwi\u0119kszy portal ogrodniczy w Polsce.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n