Wyb\u00f3r przedszkola jest dla wielu rodzic\u00f3w trudnym zadaniem. Nic w tym dziwnego. Stajemy bowiem przed konieczno\u015bci\u0105 powierzenia swojego dziecka pod opiek\u0119 zupe\u0142nie obcych, nieznanych nam os\u00f3b. Opr\u00f3cz kwalifikacji kadry pedagogicznej, ilo\u015bci zaj\u0119\u0107 dodatkowych, pod uwag\u0119 bierzemy spos\u00f3b \u017cywienia. Catering dla przedszkola? A mo\u017ce w\u0142asna kuchnia? Kt\u00f3re rozwi\u0105zanie w tym zakresie oka\u017ce si\u0119 lepsze dla naszej pociechy?<\/p>\n
Odpowiednio zbilansowana dieta, uwzgl\u0119dniaj\u0105ca w\u0142a\u015bciwy system \u017cywienia oraz spo\u017cywania posi\u0142k\u00f3w umo\u017cliwia dziecku prawid\u0142owy rozw\u00f3j fizyczny, psychiczny i spo\u0142eczny. W okresie jego intensywnego wzrostu, dieta bazuj\u0105ca na cukrze i t\u0142uszczach negatywnie wp\u0142ynie na jego dalszy wzrost, kt\u00f3rego skutki b\u0119d\u0105 odczuwalne przez wiele lat. Przedszkolak ka\u017cdego dnia musi otrzymywa\u0107 optymaln\u0105 ilo\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w, kt\u00f3rych walory od\u017cywcze pokryj\u0105 jego dzienne zapotrzebowanie na witaminy i sk\u0142adniki mineralne. Dlatego tak wa\u017cnym elementem jest przestrzeganie zdrowej, zbilansowanej diety, zar\u00f3wno przez pracownik\u00f3w obiektu, jak r\u00f3wnie\u017c rodzic\u00f3w. Ka\u017cda tego typu plac\u00f3wka ma swobodny wyb\u00f3r w zakresie tego, czy posi\u0142ki b\u0119d\u0105 przygotowywane we w\u0142asnej kuchni, czy zamawiane w roli cateringu dla przedszkola. Bez wzgl\u0119du jednak na to, kt\u00f3re rozwi\u0105zanie zostanie ostatecznie wybrane, w ka\u017cdym przypadku zachodzi konieczno\u015b\u0107 spe\u0142nienia okre\u015blonych wymaga\u0144.<\/p>\n
Decyduj\u0105c si\u0119 na dow\u00f3z jedzenia od firmy zewn\u0119trznej, zwykle mo\u017cemy liczy\u0107 na obiad. Pozosta\u0142y prowiant jest przygotowywany na miejscu przez pracownik\u00f3w plac\u00f3wki. Atutem cateringu dla przedszkola jest fakt, \u017ce dostajemy gotowy posi\u0142ek. Nie trzeba martwi\u0107 si\u0119 o sporz\u0105dzenie zakup\u00f3w, gotowanie, sprawdzanie warto\u015bci od\u017cywczych itp. Za to wszystko odpowiada firma cateringowa. Otrzymywane jedzenie jest odpowiednio dopasowane do wieku smakoszy. I to nie tylko pod k\u0105tem ich konsystencji, sposobu podania, ale r\u00f3wnie\u017c zawarto\u015bci witamin. Powierzaj\u0105c przygotowywanie posi\u0142k\u00f3w znanej i renomowanej firmie, mo\u017cemy mie\u0107 pewno\u015b\u0107, \u017ce przyrz\u0105dzane przez ni\u0105 dania pochodz\u0105 z artyku\u0142\u00f3w najwy\u017cszej jako\u015bci i s\u0105 zgodne z zasadami prawid\u0142owego \u017cywienia. W sytuacji, gdy jednym z podopiecznych jest wegetarianin lub alergik, ten fakt r\u00f3wnie\u017c warto sprawdzi\u0107 u firmy cateringowej. Nie ka\u017cdy us\u0142ugodawca posiada w swojej ofercie posi\u0142ki eliminacyjne.<\/p>\n
Alternatyw\u0105 dla firm oferuj\u0105cych catering dla przedszkola s\u0105 plac\u00f3wki z w\u0142asn\u0105 kuchni\u0105. Aby jednak mo\u017cliwe by\u0142o serwowanie posi\u0142k\u00f3w, musz\u0105 spe\u0142ni\u0107 restrykcyjne wymagania sanepidu, obejmuj\u0105ce m.in. procedury technologiczne, wyposa\u017cenie, wystr\u00f3j czy ilo\u015b\u0107 pomieszcze\u0144. Przygotowanie takiego miejsca jest bardzo trudnym przedsi\u0119wzi\u0119ciem. Nic zatem dziwnego, \u017ce wiele plac\u00f3wek z niego rezygnuje. I to nie tylko z uwagi na wysokie koszty, ale r\u00f3wnie\u017c ograniczenia metra\u017cowe. Niemniej jednak, jest to rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re niesie r\u00f3wnie\u017c swoje zalety. Przede wszystkim jest ta\u0144sze (kiedy ju\u017c zwr\u00f3c\u0105 si\u0119 koszta zainwestowana w remont i sprz\u0119t) i daje pewno\u015b\u0107, \u017ce przyrz\u0105dzane posi\u0142ki s\u0105 zdrowe i smaczne.<\/p>\n
Artyku\u0142 zosta\u0142 przygotowany przez firm\u0119 Zielona Kuchnia<\/a> specjalizuj\u0105cej si\u0119 w cateringu dla przedszkoli i \u017c\u0142obk\u00f3w.<\/p>\n