Nazwa szampan została oficjalnie zastrzeżona w 1911 roku. Prawdziwe pochodzą z północno wschodniej części Francji – z regionu Szampanii. Nie wszystkie jednak wina tam powstające można zaliczyć do szampana. Produkcja tego szlachetnego trunku, której wynalazcą miał być mnich Dom Perignon, opiera się na podwójnej fermentacji moszczu w kadziach, a także
Author: Aldona Rogulska
Redaktor merytoryczny, dziennikarka, publicystka, pisarka, poetka.
SMOG – JAK BARDZO SZKODZI ZDROWIU?
Smog to rodzaj śmierdzącej, szarej mgły, w której źle się oddycha. W jego skład wchodzą pyły i szkodliwe związki chemiczne. W Warszawie, głównie w centrum, tworzą go min. spaliny samochodów. Na południu Polski natomiast większość zanieczyszczeń pochodzi z kominów, wtedy kolor smogu ma barwę żółtawo-brązowawą. Smog to cichy zabójca. Gromadzi się w organizmie, a
GRZYBY JADALNE I TRUJĄCE – JAK UNIKNĄĆ ZATRUCIA
Każdego roku amatorzy grzybów szukają dorodnych kapeluszy, które trafiają na stół. Obok maślaków, kurek, podgrzybków czy prawdziwków, występują również gatunki trujące. Należy zbierać tylko dorosłe grzyby, jednak nie stare. Dojrzałe grzyby mają wykształcone wszelkie cechy charakterystyczne pozwalające rozpoznać gatunek. Istotne znaczenie mają szczegóły budowy takie jak: zabarwienie, pory lub blaszki,
WYPOCZYNEK, TO ŹRÓDŁO SIŁY I OPTYMIZMU
Zdrowie i samopoczucie są silnie powiązane ze sferą wypoczynku. Organizm ludzki nie będzie sprawnie funkcjonował, jeżeli zostanie zachwiana równowaga pomiędzy pracą, a snem i relaksem. Sen jest niezwykle istotnym elementem całodobowego rytmu wszystkich organizmów, ale odpoczynek to nie tylko sen, to również spacer, czy relaksująca kąpiel. Możemy wypoczywać na świeżym
ROZTOCZA – NIEWIDZIALNI, ALE MĘCZĄCY LOKATORZY
Walka z roztoczami przypomina walkę z wiatrakami, ponieważ są one nieodłącznym elementem naszego otoczenia. Roztocza są pasożytami z rodziny pajęczaków, które szczególnie upodobały sobie miejsca ciepłe, wilgotne, czy też zakurzone. Najwięcej jest ich w kurzu domowym, a ich odchody, unoszące się w powietrzu, to częsta przyczyna alergii. Do jej głównych
KOMÓRKI MACIERZYSTE – DUŻY KROK W LEPSZĄ PRZYSZŁOŚĆ
Komórki macierzyste są przyszłością medycyny i nauki XXI wieku. Stwarzają szansę na skuteczne leczenie, podczas gdy inne metody stosowane współcześnie zawodzą. Posiadają one zdolność do różnicowania się do innych typów komórek i z wielkim powodzeniem mogą być wykorzystywane w terapii uszkodzonych tkanek, czy narządów. Komórki macierzyste to pierwotne komórki o
W KRZYWYM ZWIERCIADLE
Karolina Otwinowska i Agnieszka Mazur, współautorki książki ,,Dieta (nie)życia”, werdyktem jury, któremu przewodniczył profesor Jerzy Bralczyk, zajęły III miejsce w kategorii słowo na PFS Orzeł 2016. Choroba, która atakuje umysł, niszczy ciało, czyni człowieka nieszczęśliwym. Zamknięta w ludzkim organizmie nie pozwala się od siebie uwolnić. W takim więzieniu egzystuje wiele istnień.
CALL TO ACTION – „ZAPOMNIANY ŚWIAT”, OPOWIEŚĆ Z PRZESŁANIEM I MISJĄ
Problem głodu jest jednym z najtrudniejszych i najbardziej złożonych problemów dotykających ludzi na całym świecie. Pomimo nadwyżek produkcji żywności wiele milionów osób umiera z powodu niedożywienia, a także związanych z tym chorób. Ilość cierpiących jest tak duża, że statystycznie co siódmy człowiek nie ma możliwości normalnie funkcjonować w społeczeństwie. To
ORYGINALNOŚĆ, PONADCZASOWOŚĆ, AUTENTYZM
Gościem specjalnym Polskiego Festiwalu Orzeł 2016, był zespół LemOn. Muzycy, którzy grają na największych festiwalach i najważniejszych scenach w kraju, uświetnili jeden z wieczorów dając wspaniały koncert i rozgrzewając zgromadzoną publiczność. Zespół LemOn to prawdziwy ewenement na polskim rynku muzycznym. Jego popularność stale rośnie, a przecież nie łatwo dotrzeć do tak
Kim jest Rafał Baszczyński? Aktor? DJ?
Złota Nuta to wyjątkowa nagroda, której zdobycie wymagało wiele trudu, poświęceń oraz wyrzeczeń. Laureat Polskiego Festiwalu Sztuki Orzeł 2016 Rafał Baszczyński przyznaje, że nie było łatwo, jednak cena jaką zapłacił za spełnienie marzeń była tego warta. Walka o to, co dla nas najważniejsze, możliwość realizowania się w ukochanej dziedzinie twórczości,
KROPKA NAD „I”NSPIRACJE
Dariusz Kaleta, znany również pod pseudonimem Dariuss, jest malarzem wielkiego formatu. Ten wspaniały artysta, absolwent krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych i Wydziału Grafiki w Katowicach, znany również jako dyrektor Galerii Sztuki Współczesnej w Kołobrzegu. Daje widzom możliwość kontaktu z dziełami takich mistrzów jak: Władysław Hasior, Zdzisław Beksiński, Józef Szajna czy Antoni
GRANICE WYOBRAŹNI – fotografia artystyczna i jej oblicza
Drugie miejsce w kategorii obraz na Polskim Festiwalu Sztuki Orzeł 2016 zdobyły zdjęcia wybitnie uzdolnionego Piotra Myszkowskiego, które otrzymały też wyróżnienie w międzynarodowym konkursie Neutral Density Photo Awards 2016. Cykl fotografii nosi tytuł „Beyond the Fear”. Fotografia to jedna z najpopularniejszych form przekazu współczesnego świata. Piotr Myszkowski inspiracji do swoich zdjęć
SZCZEPIENIA NA GRYPĘ – KIEDY? JAK? DLACZEGO? CZY WARTO?
Aktualne szczepy do produkcji szczepionek każdego roku są polecane przez Światową Organizację Zdrowia. Okres ważności wynosi jeden sezon grypowy. Szczepionki przeciw grypie mają zapobiegać zachorowaniom na grypę u dorosłych i dzieci i jest to bardzo ważne szczególnie u osób narażonych na ryzyko wystąpienia powikłań pogrypowych. Po podaniu szczepionki układ immunologiczny organizmu wytwarza
SŁONECZNA ITALIA UKRYTA W BUTELCE – Wina Włoskie i ich unikalność
We Włoszech podobnie jak w innych rejonach świata wina są podstawą dobrej kuchni. Te, najwyższej jakości kojarzone są z bogactwem, niezwykłą kulturą, a także historią. W słonecznej Italii wina cieszą się szczególnym powodzeniem, a ze względu na różnorodność odmian winorośli, wprowadzono tam specjalny system oznaczeń, który charakteryzuje je i wskazuje na
Opryszczka – rodzaje, objawy, leczenie, profilaktyka
Opryszczka jest ogólnym określeniem dla całego spektrum zakażeń opryszczkowych. Zazwyczaj utożsamia się ją z wykwitami opryszczkowymi na ustach, w okolicy czerwieni wargowej. Wywołują ją wirusy HSV1 i HSV2 z grupy Herpes simplex virus. Wszystkie osoby, u których pojawiła się opryszczka, stają się jej nosicielami. Znaczna część osób przechodzi opryszczkę bezobjawowo. Zakażenie jest znane na
Depresja sezonowa – objawy i leczenie
Depresja od lat stanowi temat wielu badań, jest tematem stałym i niewyczerpanym. Spośród depresji wyróżniamy m.in. depresję sezonową, która pojawia się wraz z nastaniem kolejnej pory roku. Czynnikiem, który ją wyzwala może być pogoda, pochmurne dni, chłód i słota. Ten rodzaj depresji może przytrafić się każdemu. Objawia się narastającym zmęczeniem,
DOBRA PASSA WHISKY
Szkocja przygotowała dla amatorów Whisky mnóstwo atrakcji na szlakach turystycznych. Zwiedzanie i degustowanie to niezapomniana przygoda. Wielu ludzi odwiedza destylarnie pragnąc zgłębić tajniki jej produkcji, spróbować smaku i aromatu, jak również kupić dla siebie, rodziny, czy przyjaciół. Destylarnie przyciągają coraz więcej zainteresowanych. Dobrym przykładem pokazującym zainteresowanie whisky jest Feis Ile the
ZDROWE WNĘTRZE – PIĘKNA SKÓRA
Skóra jest narządem pełniącym w organizmie wiele ważnych funkcji. Odbiera ona bodźce ze środowiska, reguluje temperaturę ciała, a także chroni narządy wewnętrzne. Wszelkie procesy chorobowe zachodzące w organizmie, w tym nieodpowiednie odżywianie, czy niedobór witamin mogą niekorzystnie wpływać na jej wygląd. Dotyczy to również kondycji włosów oraz paznokci. W procesie odżywiania
BÓB I JEGO CENNE WŁAŚCIWOŚCI
Bób to roślina jednoroczna, uprawiana w różnych krajach na całym świecie, a w Chinach już od pięciu tysięcy lat. W Europie środkowej aż do XVII wieku stanowił on jeden z głównych pokarmów, dlatego zwłaszcza latem nie powinno go zabraknąć na naszych stołach. Świeży bób ma bardzo dużo składników odżywczych. Jest nie
CUDOWNY JARMUŻ – BOTANICZNA KAPUSTA WARZYWNA
W ostatnim czasie dużą popularnością wśród osób preferujących zdrowy tryb życia cieszy sie Jarmuż. To zielone warzywo znane już w starożytności należy do najstarszych odmian botanicznych kapusty warzywnej. Do niedawna stanowił jedynie dekorację innych potraw, ale jego cenne właściwości wpisały go na listę najbardziej zdrowych i cennych składników odżywczych każdej